Manteiga de coentro: receita deliciosa para um prazer de manteiga picante

Manteiga de coentro: receita deliciosa para um prazer de manteiga picante


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Todos podem usar manteiga de ervas. Que tal uma deliciosa manteiga de coentro? É tão fácil de fazer, mas oferece uma delícia saborosa.

A manteiga de coentro é um prazer, especialmente quando grelhada.A manteiga de ervas é muito popular há décadas. Seja em uma baguete, com um bife ou como molho apimentado - a manteiga de ervas é parte integrante de churrascos e piqueniques, especialmente no verão.

Mas nem sempre tem que ser a variante clássica de salsa e cebolinha. Você também pode refinar a manteiga maravilhosamente com coentro e definir toques completamente novos na cozinha. A manteiga de coentro é feita rapidamente e oferece experiências de sabor asiático para churrascos e festas.

Manteiga de coentro: receita básica e variações

➔ Ingredientes:

Para uma receita básica de manteiga de coentro, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • 200 g de manteiga (orgânica, se possível)
  • ½ molho de coentro
  • Sal e pimenta
  • 1 colher de sopa de suco de limão

➔ Preparação:

Best É melhor tirar a manteiga da geladeira várias horas antes de prepará-la para que possa ser processada facilmente depois. Deve ser o mais macio possível.

❷ Bata a manteiga com um liquidificador e adicione o suco de limão e um pouco de sal e pimenta. Misture bem a massa.

❸ Corte o coentro em pedaços pequenos e adicione-o à manteiga e mexa delicadamente a mistura com um batedor. Prove a manteiga de ervas pronta e tempere, se necessário.

Now Agora você pode colocar a manteiga de coentro em uma tigela e leve à geladeira. Você também pode espalhar a manteiga no papel manteiga e formar um rolo a partir dela. Vire o papel e torça as pontas como um doce. Em seguida, coloque a manteiga na geladeira por cerca de 2 a 3 horas.

»Minha dica: Essa variante básica ainda pode ser modificada de acordo com o gosto. Por exemplo, você pode usar suco de limão, adicionar pimenta picada ou gengibre ralado na hora.

A manteiga de coentro tem um ótimo sabor com bifes e peixe grelhado, mas também com ciabatta ou baguete.


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Comentários:

  1. Pruie

    Este tópico apenas incomparável :), muito interessante para mim.

  2. Faugis

    Há algo nisso. Agora tudo ficou claro para mim, obrigado pela informação.

  3. Ercole

    Peço desculpas, mas na minha opinião você está errado. Escreva para mim em PM, vamos discutir.

  4. Mezisho

    Você deve dizer isso - da maneira errada.

  5. Saelac

    Uma garota estava feliz. A felicidade também não está em dívida. Quanta merda não se encaixa na minha cabeça! Quanto maior a inteligência, menor os beijos. Coma um sapo ao vivo pela manhã, e nada pior acontecerá com você naquele dia. Ninguém morreu de conhecimento ainda, mas você não deve arriscar!

  6. Radnor

    Tópico bastante útil



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