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O aipo seco é frequentemente usado como tempero em sopas e ensopados. Você não precisa necessariamente comprar o tempero. O aipo é fácil de secar. Como? Nós vamos te contar aqui.
Frequentemente, apenas os tubérculos ou caules do aipo são usados na cozinha e as folhas aromáticas são jogadas fora. As folhas do aipo podem ser secas extremamente bem e o sabor intenso e aromático pode ser preservado. Muitas vezes ouvi dizer que o tempero do copo não deve ter um sabor estranho ou exalar o sabor que é realmente conhecido do aipo. Mais um motivo para tentar você mesmo.
Com um pouco de paciência e sem muito esforço, isso pode ser feito facilmente. O sal de ervas obtido dura vários meses, para que você possa temperar algumas sopas, ensopados e assados.
Sabor intenso ligeiramente preservado
Need Você precisa de:
- as folhas de 1 a 2 tubérculos de aipo
- uma assadeira
- uma jarra de parafuso com tampa
➔ E é assim que é feito:
Cut Primeiro, corte as folhas do tubérculo de aipo e amarre a erva em um pacote.
❷ Pendure este pacote de cabeça para baixo em um local seco e quente e deixe secar por cerca de 3 dias.
Remove Retire o molho com a aipo ligeiramente seca e pique as folhas.
Place Agora coloque as folhas picadas em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe secar. Um local quente e seco também é adequado para isso. As folhas devem estar secas após cerca de 8 a 10 dias.
❺ Agora você pode enchê-los em uma jarra com tampa de rosca e ter ervas com um aroma intenso que você pode usar como tempero para sopas, pratos de legumes ou saladas.
Como especialista, posso prestar a ajuda.
É intolerável.
Eu acho que é o erro grave.
Eu o parabenizo, o pensamento simplesmente excelente o visitou
Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Eu posso provar. Escreva-me em PM, comunicaremos.