Faça você mesmo - 2 deliciosas idéias de receitas

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Os abobrinhas não precisam apenas ser cozidos quentes. Eles também são um prazer quando estão frios - por exemplo, como batatas fritas. Aqui apresentamos dois sabores deliciosos e diferentes.

Para a maioria, abobrinha é o epítome da deliciosa sopa ou legumes saudáveis.

Pouquíssimas pessoas sabem que essas frutas da família das abóboras também podem ser usadas para preparar deliciosas batatas fritas. Se você nem sempre quer mordiscar batatas fritas, você definitivamente deve fazer e experimentar as batatas fritas de abobrinha. Não só picantes, esses chips têm um ótimo sabor. Os chips de abobrinha doce também são um verdadeiro mimo para o paladar
.

Batatas fritas com uma diferença - 2 variantes de abobrinha

➲ Salgadinhos de abobrinha salgados

➔ ingredientes

  • 1 a 2 abobrinhas pequenas
  • um pouco de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • alecrim picado fresco, se desejar

➔ preparação
1Lave a abobrinha e corte-a em fatias bem finas. Em seguida, coloque as fatias de abobrinha em uma assadeira com papel manteiga, salgue-as e deixe em infusão por cerca de 5 minutos. Certifique-se de que cada disco seja colocado individualmente na folha. Essa é a única maneira de torná-las crocantes mais tarde.

2 Aproximadamente 5 minutos depois, bata as fatias de abobrinha, despeje o azeite sobre elas e polvilhe as fatias novamente com um pouco de sal e, se desejar, com alecrim (também é possível o sal de ervas).

3 Agora asse as batatas em forno pré-aquecido a 200 ° C por cerca de 10 a 12 minutos até dourar. Os chips de abobrinha devem ser consumidos o mais fresco possível.

➲ Para quem gosta de doces - salgadinhos doces

➔ ingredientes

  • 1-2 abobrinha pequena
  • 2 - 3 colheres de sopa de manteiga
  • 5 colheres de sopa de açúcar em pó

➔ preparação
1Corte a abobrinha muito finamente e depois seque as fatias um pouco.

2Em seguida, coloque um pouco de manteiga em uma panela e misture o açúcar em pó. Agora misture as fatias de abobrinha na mistura de manteiga e açúcar e vire até que estejam uniformemente revestidas.

3Agora, as fatias são colocadas finamente em uma assadeira com papel manteiga. Também deve-se notar aqui que as fatias finas de frutas não ficam em cima umas das outras. Agora, eles são cozidos apenas crocantes em forno pré-aquecido a 200 ° C por cerca de 10 a 12 minutos.