Armazene aipo - para que você tenha algo com isso durante todo o inverno

Armazene aipo - para que você tenha algo com isso durante todo o inverno


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O aipo é um dos tipos de vegetais que podem ser armazenados sem problemas. Para um resultado ideal, a temperatura de armazenamento não é totalmente irrelevante.

Corte o aipo em pedaços pequenos antes de congelar

Como a maioria das variedades de tubérculos e vegetais de raiz, o aipo-rábano também pode ser armazenado por meses após a colheita no jardim.

Se você compra o aipo no supermercado ou no mercado, pode até apreciá-lo por algum tempo sem perda de qualidade, se armazenado corretamente. No entanto, existem algumas coisas a considerar.

Do jardim ao porão - pequenas instruções

Se você deseja armazenar o aipo caseiro durante o inverno, é melhor colher os tubérculos em um dia seco. Mas a colheita não é suficiente. Antes do aipo chegar ao porão, há algumas coisas que você deve fazer.

1 Etapa 1: Retire as folhas do aipo e examine os vegetais quanto a danos e pontos fracos. Os tubérculos classificados devem ser retirados e processados ​​imediatamente. Use apenas tubérculos perfeitos para armazenamento.

2 Etapa 2: Os tubérculos de aipo não são lavados. Deixe por alguns dias até que o solo que grude nos tubérculos caia sozinho.

3 Etapa 3: Em seguida, coloque os tubérculos em uma caixa de areia umedecida ou embrulhe-os em jornal. Só então coloque-o na caixa.

Importante! Por um lado, são necessárias alta umidade do ar e, por outro lado, temperaturas frias de no máximo 10 ° C para armazenamento. Portanto, uma sala de aquecimento não é adequada para armazenamento.

Aipo também pode ser armazenado na geladeira

Se você não tiver aipo no jardim, mas precisar usar produtos adquiridos, poderá guardar o aipo na geladeira por algum tempo. O aipo perene é melhor para isso do que o aipo. É melhor congelar se você quiser armazená-lo por mais tempo e não precisar de grandes quantidades.

O aipo pode ser colocado em um saco plástico e selado o mais hermético possível antes de guardá-lo na geladeira. Por isso, dura até 2 semanas.



Comentários:

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